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Nutricionista
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Dra. Olivia Tzintzun Camacho

Profesora e Investigadora 

Teléfono:

55-288 06658

Email

Cargo

Subdirectora del Instituto de Ciencias Agrícolas, UABC.

Intereses

Miembro del Cuerpo Académico de Biotecnología Agropecuaria, LGAC: Biotecnología Agrícola

con experiencia en el desarrollo de bioprocesos en el área agroalimentaria y ambiental. Particularmente, el desarrollo de proyectos de investigación para el aprovechamiento biotecnológico de residuos agroindustriales (residuos vinícolas, semilla de aguacate, aguas residuales pecuarias); así como la producción de metabolitos secundarios con actividad antimicrobiana para el control de plagas en cultivos agrícolas, y producción recombinante de metabolitos. 

Cuerpo Académico

Cuerpo Académico de Biotecnología Agropecuaria, LGAC: Biotecnología Agrícola

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