Líneas de Generación y Aplicación del Conocimiento
Nutrición y Medicina Preventiva
Estudio de las determinantes y el tratamiento de enfermedades asociadas a la Nutrición, así como las estrategias nutricionales y de tecnología de alimentos aplicadas a la Salud Pública y Medicina Preventiva.
Con base en la problemática de Salud Pública presente en la región, esta LGAC considera contribuir en la identificación las determinantes de las enfermedades asociadas a la Nutrición, a través de estudios de carácter clínico, experimental, tecnológico y molecular con perspectiva interdisciplinaria. Se contempla el desarrollo de estrategias nutricionales que apoyen el tratamiento integral y promuevan cambios en el estilo de vida de la comunidad, en beneficio de la salud población al incluir los tres niveles de prevención de las enfermedades. De esta manera se contribuirá en el diseño y aplicación de alternativas para la disminución de riesgo, control y reducción de comorbilidades de las enfermedades con mayor importancia en la región.
Biomedicina Molecular y Medicina Traslacional
La LGAC en Biomedicina Molecular se orienta hacia la investigación relacionada con los principales problemas de salud de la región y el país, en un contexto multidisciplinario, dado que en esta área de énfasis convergen disciplinas como la bioquímica, fisiología, inmunología, farmacología, microbiología y biología molecular.
Entre las temáticas que se abordarán en este programa de posgrado se pueden mencionar el desarrollo de pruebas diagnósticas y tratamientos para enfermedades infecciosas, el estudio de los mecanismos moleculares que inducen resistencia a la insulina y su potencial aplicabilidad en la práctica clínica, el estudio de las alteraciones metabólicas que son críticas en el desarrollo de obesidad, cáncer y dislipidemias, así como la interrelación entre estas condiciones patológicas. Estos enfoques multidisciplinarios pretenden utilizar modelos de estudio in vitro e in vivo, así como un enfoque traslacional, mediante el uso de diversas herramientas moleculares y nutricionales.